Kiel · Norddeutschland · seit 2011

Whisky nach Wunsch.
Persönlich. Selten.
Ungeheuer gut.

Individuelle Whisky-Tastings, unabhängige Paul’s Prime Abfüllungen und persönliche Beratung – kuratiert und moderiert von Paul M. Hahlbohm.

150+ geleitete Tastings1.000+ verkostete Whiskysseit 2013 eigene Abfüllungen

Eine Marke mit Charakter

Kein Standardprogramm. Ein Whisky-Erlebnis, das zu Menschen und Anlass passt.

Persönlich, selten und ungeheuer gut: Whisky nach Wunsch verbindet fundiertes Wissen mit persönlicher Gastfreundschaft. Vom ersten Dram bis zur limitierten Einzelfassabfüllung geht es um Aromen, Herkunft und die Geschichten hinter dem Glas.

Das Angebot

Drei Wege in Pauls Whiskywelt

Persönlich geführt, individuell zusammengestellt und ohne unnötige Schwellenangst.

01

Private Tastings

Ein besonderer Abend für Freunde, Familie und Genießer – vom Einsteigerkurs bis zum maßgeschneiderten Raritäten-Tasting.

Private Whisky-Tastings ansehen
02

Firmen & Events

Wertschätzung, Austausch und gemeinsames Erleben für Teams, Kunden und Geschäftspartner.

Firmen-Tasting planen
Illustration einer Whisky-Reise mit Drachenpfad, Nosingglas und Leuchtturm

Der Weg zum passenden Dram

Von der ersten Idee zum persönlichen Tasting

  1. Anlass klärenPrivatabend, Firmen-Event, Seminar oder besonderes Geschenk.
  2. Whiskys kuratierenRegionen, Stilrichtungen und Preisrahmen werden passend zusammengestellt.
  3. Geschichten erlebenWissen, Anekdoten und sensorische Anleitung verbinden sich zu einem Abend.
  4. Bewusst genießenOhne Prüfungsgefühl, aber mit Substanz und bleibenden Eindrücken.
Alle Tasting-Formate entdecken
Paul’s Prime Whiskyflaschen als hochwertige Kollektion im warmen Studiolicht

Unabhängig abgefüllt

Paul’s Prime.
Charakter in kleiner Auflage.

Seit 2013 wählt Paul besondere Fassanteile persönlich aus. Jede dokumentierte Abfüllung erzählt von Brennerei, Holz, Reifezeit und einer bewussten Entscheidung für Eigenständigkeit.

Zu den Abfüllungen

Ausgewählte Paul’s Prime Abfüllungen

Vier Flaschen. Vier Fassgeschichten.

Die neue Produktfotografie zeigt jede Abfüllung als eigenständigen Charakter – klar, hochwertig und mit genügend Raum für Details.

Mackmyra aged 8 years and 8 days mit Miniatur im hochwertigen Studiolicht
Schweden · 2018Mackmyra aged 8 years and 8 daysBourbon Barrel & Gravity Octave · 52,7 % vol.
Tullibardine Doppel-Abfüllung mit zwei Flaschen im hochwertigen Studiolicht
Highlands · Doppel-AbfüllungTullibardine · Bourbon & SherryZwei Fasswege, ein Rohdestillat.
Mackmyra aged 7½ years mit Miniatur im hochwertigen Studiolicht
Schweden · 2017Mackmyra aged 7½ yearsBourbon Barrel & Oloroso Octave.
Nine Springs aged 3½ years mit Miniatur und Gerste im hochwertigen Studiolicht
Thüringen · 2017Nine Springs aged 3½ yearsVirgin American Oak Barrique.
Paul M. Hahlbohm beim Nosing eines Whiskys am WasserPaul M. Hahlbohm · Gastgeber, Dozent und unabhängiger Abfüller

Der Mensch hinter der Marke

Fachwissen ohne Distanz. Genuss ohne Inszenierungszwang.

Pauls Weg führte von Literatur, Film und Geographie über die Erwachsenenbildung zum professionellen Whisky-Tasting. Genau deshalb sind seine Veranstaltungen mehr als Produktproben: Sie verbinden Kulturgeschichte, Sprache, Sensorik und persönliche Begegnung.

Pauls Geschichte lesen

Orientierung für Entdecker

Ein sicherer Hafen für den nächsten Dram.

Ob erster Single Malt, Firmenabend oder Frage zur eigenen Sammlung: Paul führt persönlich durch Regionen, Aromen und Möglichkeiten.

Beratung & Schulung ansehen
Rot-weißer Leuchtturm und Whiskyglas auf einem Fass
Einfach ungeheuer gut

Bereit für den nächsten Abend?

Ihr Tasting beginnt mit einer kurzen Nachricht.

Anlass, Ort, Teilnehmerzahl und Interessen nennen – Paul meldet sich persönlich.

Jetzt unverbindlich anfragen