Ein fundierter Einstieg mit typischen Single Malts aus Lowlands, Highlands, Speyside, Campbeltown, Islands und Islay.
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Private Feiern · Unternehmen · öffentliche Termine
Whisky-Tastings nach Wunsch.
Kein Programm von der Stange: Thema, Auswahl und Tiefe werden passend zu Gästen, Anlass und Erfahrung zusammengestellt.
Privat & persönlich
Ein außergewöhnlicher Abend für Menschen, die gemeinsam entdecken möchten.
Ob Geburtstag, Freundeskreis, Familienfeier oder ruhiger Genussabend: Paul stimmt die Auswahl individuell ab. Möglich sind Einführungs-Vorträge, illustrierte Präsentationen, Anekdoten, sensorische Anleitung und eine Dram-Auswahl in unterschiedlicher geschmacklicher und preislicher Bandbreite.
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Firmen & Kundenevents
Wertschätzung, die nicht nach Standardprogramm aussieht.
Ein geführtes Tasting schafft Gespräch, Konzentration und gemeinsame Erinnerung. Es eignet sich für Teams, Geschäftspartner, Kundenveranstaltungen oder einen besonderen Abschluss von Tagungen und Workshops.
- passend zu Gruppengröße und Erfahrungsniveau
- mit oder ohne fachlichen Einführungsvortrag
- thematisch und preislich individuell kuratiert
- auf Wunsch mit Präsentation und Unterlagen
Die Dram-Auswahl
Jede Flasche erfüllt eine Aufgabe im Tasting.
Frucht, Rauch, Fass, Herkunft und Reife werden nicht zufällig nebeneinandergestellt. Paul kuratiert eine nachvollziehbare Dramaturgie – vom zugänglichen Einstieg bis zur markanten Fassstärke.
Paul’s Prime und dokumentierte Abfüllungen ansehen
Dreizehn Ausgangspunkte
Das Thema gibt die Richtung vor. Die Auswahl bleibt persönlich.
Die folgenden Formate bilden den bewährten Rahmen und können je nach Anlass angepasst werden.
Sechs ausgewählte Islay-Whiskys zeigen Gemeinsamkeiten und überraschende Unterschiede zwischen Rauch, Torf, Salz und Meer.
Dieses Tasting anfragenGeschichte der Region und sechs charakteristische Speyside-Malts aus unterschiedlichen Destillerien.
Dieses Tasting anfragenEin Vergleich von nördlichen, westlichen, östlichen und zentralen Highland-Stilen.
Dieses Tasting anfragenFünf bis sechs Lowland-Whiskys, bei Möglichkeit ergänzt durch Raritäten oder Single Grain.
Dieses Tasting anfragenSechs Whiskys aus Campbeltown beleuchten die Eigenarten von Springbank, Glengyle, Glen Scotia und ihren Stilen.
Dieses Tasting anfragenAusgewählte Insel-Whiskys zeigen eine Bandbreite von süß-fruchtig bis kräftig, torfig und maritim.
Dieses Tasting anfragenDie Konzentration liegt vollständig auf Charakter, Reife, Herstellungsbesonderheiten und sensorischer Einordnung.
Dieses Tasting anfragenEin sensorischer Vergleich zentraler Fasstypen und besonderer Nachreifungen.
Dieses Tasting anfragenSechs bis sieben Whiskys zeigen nationale Traditionen und moderne Interpretationen jenseits Schottlands.
Dieses Tasting anfragenFünf bis sechs Pairings machen sichtbar, wie Textur, Süße, Bitterkeit und Aromen miteinander arbeiten.
Dieses Tasting anfragenSechs bis sieben hochwertige Rums und Rum-Verschnitte mit Hintergrund zu Herstellung und Handel.
Dieses Tasting anfragenThema, Dram-Auswahl, Wissensniveau und Präsentationsanteil werden gemeinsam abgestimmt.
Dieses Tasting anfragenAblauf
Ein klarer Prozess, der Raum für Überraschungen lässt.
- AnfrageAnlass, Ort, Terminwunsch und Teilnehmerzahl.
- AbstimmungThema, Erfahrungsniveau, Präsentationsform und Budgetrahmen.
- KurationAuswahl der Whiskys und inhaltliche Dramaturgie.
- TastingPersönliche Moderation, sensorische Anleitung und gemeinsamer Genuss.
Öffentliche Termine
Neue Termine werden nach Bestätigung veröffentlicht.
Bei Volkshochschul-Veranstaltungen erfolgt die Anmeldung direkt über den jeweiligen Veranstalter. Für andere öffentliche Termine oder einen Platz auf der Interessentenliste genügt eine kurze Nachricht.
Häufige Fragen
Was vor der Anfrage wichtig ist.
Sind Vorkenntnisse erforderlich?
Nein. Viele Formate sind ausdrücklich für Einsteiger konzipiert. Paul erklärt sensorische Grundlagen verständlich und ohne Prüfungsgefühl.
Wo kann ein Tasting stattfinden?
Je nach Format bei privaten Gastgebern, Unternehmen, Veranstaltern, Volkshochschulen, Bars oder weiteren geeigneten Orten. Details werden individuell abgestimmt.
Wie viele Whiskys werden verkostet?
Die Anzahl richtet sich nach Thema und Format. Viele bewährte Konzepte arbeiten mit ungefähr fünf bis sieben ausgewählten Drams.
Wie wird der Preis bestimmt?
Der Preis hängt unter anderem von Whisky-Auswahl, Gruppengröße, Ort, Dauer und Zusatzleistungen ab. Deshalb erfolgt die Kalkulation individuell.
